Loading...
馃嵈 Recetas Deliciosos anillos de cebolla sazonados

Deliciosos anillos de cebolla sazonados

Aprende a preparar estos deliciosos anillos de cebolla sazonados para que los sirvas como aperitivo en cualquier ocasi贸n

19/08/2022 22:31 - @Nelsidts

Los anillos de cebolla es una comida muy típica en los establecimientos de comida rápida de los Estados Unidos, pero también es un aperitivo muy sencillo que puedes hacer desde la comodidad de tu casa.

Esta receta no puede faltar en reuniones especiales o eventos deportivos con familiares y amigos. Además es una excelente alternativa muy práctica para que los niños también la puedan comer en casa.

Por eso en esta ocasión te enseñamos paso a paso cómo para que los anillos de cebolla sazonados queden crujientes, dorados y muy sabrosos.

Ingredientes

2 cebollas grandes

2 tazas (300 g) harina de todo uso

2 cucharadita (10 mL) sal

1 cucharada(5 mL) pimienta blanca

½ taza (60 g) maicena

1  taza (250 mL) agua fría

2 yemas grandes de huevo

aceite vegetal para freír

Preparación

1 Corta las cebollas en anillos.

2 En un tazón mediano, combina ½  (125 mL) de harina con sal y pimienta.

3 Rueda los anillos de cebolla en la harina sazonada.

4 En un tazón mediano, combina el resto de la harina, la maicena, el agua y las yemas de huevo para hacer una mezcla suave y homogénea.

5 Calienta el aceite a 350º F (175º C)

6 Sumerge los anillos de cebolla en la mezcla. Escurra el exceso de mezcla.

7 Fríe los anillos de cebolla por 2-3 minutos hasta que se doren bien.

8 Sácalos del aceite y escúrrales en toallas de papel.

Trucos para que consigas unos anillos de cebolla crujientes

  • Debes elegir cebollas que sean grandes para que los puedas cortar con aproximadamente un centímetro de grosor.
  • Puedes poner la cebolla en remojo en agua fría por 30 minutos para eliminar su fuerte olor y sabor.
  • Es importante que el aceite esté bien caliente antes de introducir la cebolla. Así lograrás que se puedan freír rápido y no se ablanden.
  • Luego de introducir los anillos de cebolla en el aceite caliente debes bajar un poco el fuego para que se cocinen bien por dentro y por fuera.
  • También puedes pasar los anillos de cebolla por pan rallado y huevo para que queden bien crujientes.
  • Los puedes rellenar con queso mozzarella para que queden bien tiernos por dentro.
  • Si eres vegano puedes sustituir el huevo por harina de garbanzo y mezclada con agua hasta que consigas una textura cremosa. Incluso puedes usar leche de soja.
  • Además los puedes cortar y congelar en el refrigerador para prepararlos en cualquier ocasión. 

Con qué puedes acompañar los anillos de cebolla

Si quieres aprovechar al máximo la textura crujiente de los anillos de cebolla, los puedes acompañar con una crema ácida, salsa o kétchup para remojarlos.

Y si quieres conocer otras recetas te invito a que eches un vistazo a estos deliciosos platillos que te harán agua la boca.

Receta fácil de huevos rellenos

Fácil y delicioso arroz con pollo

Tips para dar sabor a tus comidas 

Compartir en las redes


0 Lecturas
Me gusta
1 Comentarios

Comentarios

@adrianyelyth me parece muy buena la receta y esta super facil de hacer
Debe iniciar sesi贸n para responder al comentario.

Agregar comentario

Debe iniciar sesi贸n para publicar un comentario.
Nelsidts

@Nelsidts

1 Seguidores 6 Art铆culos

Destacados