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Pollo Asado al Horno con Patatas y Cebolla

Pollo Asado al Horno con Patatas y Cebolla

Sabroso Pollo Asado al Horno con Patatas y Cebolla, receta fácil y rápida.

🍴 Cocina 07/09/2023
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J
@jvargas
Otro Tipo de receta
Otro Tipo de cocina
20m Tiempo de preparación
90m Tiempo de cocción
4 Porciones
500 Calorías por ración

Ingredientes

Procedimiento por pasos

Precalentar el horno a 200°C.

Precalentar el horno a 200°C.

Pelar y cortar las patatas

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas gruesas. Pelar las cebollas y cortarlas en cuartos.

Mezclar ingredientes

Colocar las patatas y cebollas en una fuente para horno, añadir los dientes de ajo pelados y picados y rociar con aceite de oliva.

Salpimentar el pollo

Salpimentar el pollo por dentro y por fuera, y colocarlo sobre las patatas y cebollas en la fuente para horno.

Asar

Meter la fuente en el horno y asar durante 1 hora y 30 minutos aproximadamente, o hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.

Dar la vuelta al pollo

Durante la cocción, darle la vuelta al pollo cada 30 minutos para que se dore por ambos lados.

Dejar reposar

Una vez que esté listo, sacar la fuente del horno y dejar reposar el pollo durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.

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