Por: jchdp
Mayonesa sin huevo
Aunque sea difícil de creer, podemos hacer una cremosa mayonesa, sin usar huevo, que tendrá un exquisito sabor, así como una consistencia espectacular. Es una mayonesa, fácil de preparar , económica y saludable.
< Ingredientes para la mayonesa sin huevo >
- 2 tazas de aceite
- 1 taza de leche
- 3 dientes de ajo bien machacados
- 1 cda. de vinagre blanco
- 1 chorrito de limón
- Sal y pimienta al gusto
< Prepación de la mayonesa sin huevo >
1.- Colocar todos los ingredientes en una licuadora, sin incluir el aceite.
2.- Seguidamente, licuamos, y agregamos poco a poco el aceite.
3.- Continuamos licuando, hasta emulsionar.
Recomendación:
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