Torta de zanahoria ligera, sin mantequilla es una excelente opción.

Name: Torta de zanahoria ligera, sin mantequilla es una excelente opción.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Otro
Ingredients: Azucar: 2 tazas.; Harina de trigo: 2 tazas.; Huevos: 4 unidades.; Zanahoria: 2 unidades.; Vainilla: 1 cucharada; Aceite: 1 taza.; Pasas al gusto.

Deliciosa Torta de zanahoria húmeda, sana y llena de mucho sabor. Fácil de preparar, ideal para una tarde de descanso.

🍴 Cocina 31/03/2022

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@pressdek

Postre Tipo de receta

Otro Tipo de cocina

20m Tiempo de preparación

30m Tiempo de cocción

8 Porciones

30 Calorías por ración

Ingredientes

Procedimiento por pasos

Cremar la azúcar con los huevos.

En un recipiente o bowl agregar los huevos a temperatura ambiente y la azúcar, procedemos a mezclar hasta disolver una vez disuelto incorporar la vainilla.

Agregar la zahoria.

Una vez mezclado el azúcar con el huevo, se agrega la zanahoria.
después se le incorpora en forma de hilo una taza de aceite esto le va a aportar humedad y suavidad a la torta.

Engrasar el molde

En una bandeja (tortera), colocamos mantequilla y harina de trigo, esto con el objetivo de que no se pegue y vaciamos la mezcla anterior. llevamos a un horno pre-calentado a 180 grados centigrados. por espacio de 30 a 45 min o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.