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🍴 Recetas Torta de zanahoria ligera, sin mantequilla es una excelente opción.

Torta de zanahoria ligera, sin mantequilla es una excelente opción.

Deliciosa Torta de zanahoria húmeda, sana y llena de mucho sabor. Fácil de preparar, ideal para una tarde de descanso.

31/03/2022 14:54 - @Miranda2909

Información

  • Tipo de receta : Postre
  • Región de la receta : Venezolana
  • Raciones: 8
  • Valor energético : 30 Calorías
  • Tiempo de preparación : 20 Minutos
  • Tiempo de cocción : 30 Minutos
  • Tiempo total : 50 Minutos

Ingredientes

  • Azucar: 2 tazas.
  • Harina de trigo: 2 tazas.
  • Huevos: 4 unidades.
  • Zanahoria: 2 unidades.
  • Vainilla: 1 cucharada
  • Aceite: 1 taza.
  • Pasas al gusto.

Procedimiento

Paso 1 Cremar la azúcar con los huevos.

En un recipiente o bowl agregar los huevos a temperatura ambiente y la azúcar, procedemos a mezclar hasta disolver una vez disuelto incorporar la vainilla.

Paso 2 Agregar la zahoria.

Una vez mezclado el azúcar con el huevo, se agrega la zanahoria.
después se le incorpora en forma de hilo una taza de aceite esto le va a aportar humedad y suavidad a la torta.

Paso 3 Engrasar el molde

En una bandeja (tortera), colocamos mantequilla y harina de trigo, esto con el objetivo de que no se pegue y vaciamos la mezcla anterior. llevamos a un horno pre-calentado a 180 grados centigrados. por espacio de 30 a 45 min o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.

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