Tortillas Saludables de Brócoli y Avena

Tortillas Saludables de Brócoli y Avena

Ideal para tu desayuno o cena, si quieres dejar de comer las harinas tradicionales, eliminando el pan, arepas, panquecas, tamales, entre otras de esas tantas cosas que hacen que subamos de peso. Te traigo estas deliciosas Tortillas de Brócoli con Avena, son muy fáciles de preparar.

🍴 Cocina 04/02/2023
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@rickocina
Otro Tipo de receta
Otro Tipo de cocina
20m Tiempo de preparación
5m Tiempo de cocción
4 Porciones
50 Calorías por ración

Ingredientes

Procedimiento por pasos

Convertir la Avena en Harina

Licua 1 taza de Avena en hojuelas para obtener la Harina.

Triturar el Brócoli

Licua 2 Tazas de Brócoli, recomiendo picarlo primero para no forzar la licuadora.

Preparación de Mezcla

En un envase, mezcla el brócoli con la harina de avena, luego agrega 2 huevos, 1 cucharadita de polvo para hornear, sal y pimienta. Mezcla con un tenedor hasta unir bien.

Cocinar

En un sarten, unta un poco de aceite de oliva (saludable), cuando este caliente agrega 2 cucharadas de la mezcla y esparce un poco dandole la forma que quieras, que no queden tan delgadas ni tan gruesas.Cocina por 3 minutos aproximadamente por cada lado.

Servir

Retira del sarten, y coloca queso de tu preferencia por encima y disfruta.

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